Các loại nồi sử dụng cho bếp hồng ngoại bạn nên biết

Bếp hồng ngoại hoạt động bằng cách sử dụng tia hồng ngoại để truyền nhiệt trực tiếp cho nồi nấu, thông qua việc sử dụng các bóng đèn có khả năng tạo nhiệt cao hơn và sáng hơn so với bóng đèn sợi đốt.

Lợi ích của bếp hồng ngoại:

• Giúp người dùng nấu ăn nhanh hơn tiết kiệm thời gian nấu ăn lên đến 50%.
• Tích hợp nhiều chế độ đảm bảo an toàn cho người dùng như: Khóa an toàn, cảnh báo nhiệt, tự động ngắt khi lượng điện tiêu thụ quá tải,...giúp đảm bảo an toàn.
• Chế độ nấu ăn đa dạng, bạn có thể dễ dàng tùy chọn chế độ phù hợp với nhu cầu nấu nướng của người dùng.
• Không tạo khói, thải ra các khí độc hại như CO2 gây ảnh hưởng đến sức khỏe người dùng cũng như giúp bảo vệ môi trường.

1.Bếp hồng ngoại có kén nồi không?

Đây được xem là một trong những câu hỏi khá phổ biến được nhiều người nội trợ, người dùng thắc mắc. Không giống như bếp từ thì bếp hồng ngoại không kén nồi.

Nồi dùng cho bếp hồng ngoại có thể làm từ nhôm, gang, inox, đất, thủy tinh… đều có thể sử dụng được. Tuy nhiên, bạn cũng không nên dùng nồi nhôm đáy mỏng vì nồi nhôm dẫn nhiệt tốt, đáy lại mỏng nên dễ gây cháy thức ăn.

Ngoài ra các loại chảo như: Chảo gang, chảo đá, chảo thủy tinh, chảo Ceramic đều có thể sử dụng trên bếp hồng ngoại để nấu ăn, hỗ trợ người dùng trong quá trình nấu nướng.

Thêm vào đó các dụng cụ có đáy phẳng, không cong, lồi lõm hoặc biến dạng vẫn có thể giữ thăng bằng không bị nghiêng, lắc lư,...khi đặt lên bếp, chúng đều có thể sử dụng bếp hồng ngoại. Tuy nhiên bạn vẫn nên sử dụng các những loại nồi đạt tiêu chuẩn để tránh tình huống bếp hồng ngoại không nhận nồi nhé.

Với những ưu điểm nêu trên, bếp hồng ngoại ngày càng trở thành sản phẩm gia dụng được người yêu thích và sử dụng phổ biến.

2.Nguyên nhân bếp hồng ngoại không nhận nồi

Mặc dù bếp hồng ngoại có thể đun nấu được với tất cả các loại nồi nhưng trong một số trường hợp, bếp sẽ có hiện tượng không nhận nồi. Một trong số những nguyên nhân lớn nhất làm cho bếp hồng ngoại không nhận nồi, đó là do có đáy cong hoặc đường kính quá lớn.

Vì khi sử dụng loại nồi đáy cong hoặc đường kính lớn, nó sẽ làm giảm hiệu suất đun nấu rõ rệt, bằng mắt thường có thể nhận thấy. Kích thước phù hợp khi sử dụng bếp này là nồi có đáy phẳng, đường kính từ 10cm – 26 cm.

3.Lưu ý khi sử dụng nồi trên bếp hồng ngoại

Khi chọn mua nồi

• Đầu tiên bạn phải chọn mua loại nồi có kích thước không quá lớn hoặc quá nhỏ từ 12 - 16cm, khả năng chịu nhiệt tốt, có thiết kế dày, phẳng phù hợp với bếp hồng ngoại bạn đang sở hữu và sử dụng.
• Bếp hồng ngoại có thể sử dụng nhiều loại nồi khác nhau. Nhưng, hạn chế sử dụng những loại nồi có đáy mỏng vì khi đưa vào sử dụng nấu nướng nó dẫn nhiệt nhanh, khiến thức ăn nhanh cháy ảnh hưởng đến sức khỏe người dùng.

Nồi inox 3 đáy nắp kính KAFF KF-ST05304 có cấu tạo đáy 3 lớp chịu nhiệt tốt

Khi sử dụng nồi trên bếp hồng ngoại: Vì bếp hồng ngoại có khả năng làm nóng cực nhanh nên bạn không nên đặt nồi đun nấu trên bếp mà không có thực phẩm trong nồi vì có thể làm thức ăn bị cháy và nồi nhanh bị hỏng, nhất là với các món chiên xào.

Đảm bảo có thức ăn trong nồi trước khi đặt lên bếp hồng ngoại

4.Nồi thủy tinh có nấu được bếp hồng ngoại không?

Bếp hồng ngoại ứng dụng nguyên lý bức xạ nhiệt của tia hồng ngoại. Chính vì khả năng làm nóng trực tiếp nên bếp hồng ngoại hoàn toàn không kén nồi nấu. Tất cả các loại nồi có sẵn như nồi inox, nồi đất nung, nồi gang, nồi thủy tinh đều có thể sử dụng trên bếp hồng ngoại.

5.Tiêu chuẩn chọn nồi dùng cho bếp hồng ngoại

Đường kính khoảng từ 10 – 26 cm

Bếp hồng ngoại hoạt động bằng cách truyền nhiệt trực tiếp cho nồi nấu, do đó đường kính của nồi sử dụng trên bếp hồng ngoại là rất quan trọng. Khi sử dụng nồi có đường kính quá lớn, bếp hồng ngoại không thể đáp ứng được nhiệt độ cần thiết để nấu chín thức ăn.

Trong khi nồi có đường kính quá nhỏ sẽ không phù hợp với bếp hồng ngoại và sẽ không thể được nấu chín đều. Vì vậy, nồi có đường kính từ 10 - 26 cm là phù hợp và được khuyến khích sử dụng trên bếp hồng ngoại để đạt được hiệu suất nấu ăn tốt nhất.

Loại nồi dày dặn, có đáy phẳng, nhẵn

Nồi dày dặn và có đáy phẳng, nhẵn là lựa chọn tốt khi sử dụng trên bếp hồng ngoại. Vì chúng giúp truyền nhiệt tốt hơn và giữ nhiệt độ ổn định hơn, từ đó giúp thức ăn được nấu chín đều và nhanh hơn.

Nồi có đáy lồi hoặc lõm sẽ tạo ra khoảng cách giữa nồi và bếp, gây thất thoát nhiệt và làm giảm hiệu suất nấu ăn. Ngoài ra, nồi dày dặn còn giúp giữ nhiệt lâu hơn, tiết kiệm năng lượng và giảm thiểu thời gian nấu ăn.

Mua sản phẩm chính hãng tại nơi uy tín

Việc mua sản phẩm chính hãng tại nơi uy tín là điều rất quan trọng khi lựa chọn bếp hồng ngoại. Khi mua sản phẩm tại nơi uy tín, bạn sẽ được đảm bảo chất lượng sản phẩm, được cung cấp thông tin đầy đủ về sản phẩm và được hỗ trợ khi cần thiết.

Ngoài ra, khi mua sản phẩm chính hãng, bạn còn được đảm bảo về tính năng, an toàn và độ bền của sản phẩm. Trong khi đó, nếu mua sản phẩm không rõ nguồn gốc hoặc không chính hãng, bạn sẽ gặp rủi ro về chất lượng sản phẩm.